تأســـــــست شوكولاتاريا  في عام 2009 و باشـــرت الإنتاج منذ ذلك التاريخ بالشراكة مع العلامة التجارية البرتغالية. يمتد عمق شوكولاتاريا  الى أقاصي ساوتومي  حيث جودة المنتج المتجذرة بتاريخ و عراقة البلاد. و بعد عقد من النجاح و التطوير في الإنتاج الذي يبدأ من مزارعنا ويمتد الى مرحلة صنع الشوكلاتة المصنوعة بدقة. تم إدخال آلات جديدة ومعدات إنتاج تعتمد في عملها على تطوير المنتجات والجدير ذكره أن المواد الأولية كانت تنتقى بعناية فائقة مما أدى إلى اكتساب الشركة سمعة طيبة لدى زبائننا. تم استحضار آلات حديثة ومتطورة ساهمت في إحداث قفزة كمية ونوعية في إنتاج الشركة أدت إلى انتشار اسم الشركة بشكل أوسع في الاشواق الاوروبية والعالمية.

قام البرتغاليون القدامى بجلب حبوب الكاكاو من امازونيا الى البرتغال في عام 1850. في شوكولاتاريا اكوادور, تركيزنا ينصب على جوده حبوب الكاكاو و إعاده تاهيل الاصناف التي تم إحضارها الى البرتغال.

يتم تصنيع وانتاج الشوكولاته اللذيذه من حبوب (الكاكاوإميلوندوا) والتي يتم تحويلها من خلال خبرائنا الى الشوكولاتة المميزة بطعمها الخاص والفريد.

 تاسست شوكولاتاريا اكوادور بين القارة الاوروبية وجزيرة ساوتومي في القارة الافريقية، حيث اجتمع الشغف والاستكشاف مع الدقة والتميز، ثم تم إعاده تأهيل مزرعه سان انتونيو في قرية ساوتومي والعمل على تحويل الكاكاو الى شوكولاته . نحن نسعى الى أن نكون في الرياده من خلال جوده صنفنا الذي نقدمه للعالم في كل مكان.